Согревающий пуэр

Лучший способ согреться в холодное время года– это выпить несколько чашек горячего крепкого чаю. Не каждый чай может справиться с такими суровыми русскими морозами. На роль чая для согревания лучше всего подходит китайский традиционный чай пуэр.

Сначала нужно понять, что же такое пуэр. Пуэр является общим названием нескольких видов чая, которые собираются исключительно в китайской провинции, что носит название Юннань. Фауна и флора этого региона гораздо меньше пострадала от последнего ледникового периода. Чай пуэр ведёт родословную от растений, которые сохранились с мезозойской эры. Вполне возможно, что это обстоятельства делает пуэр ещё привлекательней, а все полезные свойства пуэра, а также его необычный вкус выделяют этот чай на фоне остальных.

Древний чай делится на два вида: зелёный и чёрный. За пределами Китая известен так называемый черный пуэр. Такой чай начали делать недавно, с 1972-го года. Зеленый чай следует считать традиционным, так как его пили ещё тысячу лет назад. Эти виды чая имеют свои выраженные достоинства. Каждый чай хорош по-своему и было бы неправильным предпочесть один другому. Зеленый и черный чай имеет противоположные свойства: зелёный освежает, охлаждает и очищает, а чёрный – бодрит и согревает.

Зелёный пуэр может быть выдержанным или молодым. Шэн-пуэр, что по-китайски означает молодой пуэр, очень активен, он повышает кислотность желудка, а также обладает охлаждающими свойствами. Для морозной зимы это явно не лучший напиток. Такой вид чая требует многолетней выдержки, для того чтобы он приобрёл лучшие качества вкуса, аромата, а также целебные свойства. В короткие сроки попытки добиться выдержанного пуэра дали миру новый очень популярный вид чая – чёрный пуэр.

Чёрный пуэр обладает очень насыщенным выраженным цветом настоя, что очень интенсивен и позволяет назвать его настоящим чёрным чаем.

Чай Пуэр черный «Дикий»

Наш телефон:

(406)

 215-21-98

Написать нам письмо